Vanligheter & Konstigheter

Innan jag lagade till det här, så övervägde jag att sliiiita upp en påse lättsaltade chips och trycka i mig alltihop på 7 min. 

När man kommer hem och magen är ett hål, och händerna darrar och man ser rosa elefanter. Då vill man det. 

Så hungrig var jag bara för att jag inte ätit nåt mellis. 

Får ju skylla mig själv. Men ändå. 

Tittade på chipspåsen i säkert 5 sek, men bestämde mig sen för att hugga tag i tonfiskburken som stod lite längre ner i skafferiet. 

Har nästan alltid det hemma. Älskar tonfisk. 

Har dessutom redan ätit den här rätten en gång den här veckan. Så gott ere 😉

Tar ca 10 min att göra, så det finns faktiskt inga ursäkter. 

Att vara duktig och välja det nyttigare alternativet. Menar jag. 

Din kropp och din hjärna kommer tacka dig. 

Vad kan man då skåda i denna fantastiska uppläggning? Jo, följande:

Tonfiskbiffar 

Riven parmesan

Keso

Tomat

Kapris

Rödlök

Originalreceptet har jag fått av min svägerska, och det har jag tappat bort, men i dom här hade jag följande:

1 burk tonfisk i vatten (urkramad)

1 ägg

1 vitlöksklyfta

Lite citroncest och citronsaft 

Salt

Peppar

Ströbröd, kanske 1 msk ungefär

Jag höftar så det är svårt att ange ordentliga mått. Man får gå på känsla och konsistens. 

Dom ska inte rasa isär och dom ska inte va lösa i smeten när man gör biffarna. 

Man blandar ihop allt när man kramat ur vattnet ur tonfisken. 

Gör tre biffar. 

Stek.

Några minuter på varje sida på 7:an typ. 

Lägg upp. 

Ät!!!

Väääldigt lågt innehåll av kolhydrater i den här rätten i fall nån bryr sig om sånt. 

"Gud, äter hon inga kolhydrater?!?"

Jo, det gör jag. Sjuka mängder faktiskt. 

Men inte just i den här rätten. 

Men förut idag tryckte jag i mig 700g potatis så det ska nog väga upp på balansvågen. 

Smaklig måltid till den som vågar sig på detta!